البنجر والبرتقال من المشروبات الهامة التي تحتوي على العناصر والفيتامينات الضرورية للصحة، حيث أنها مصدر جيد للمعادن الأساسية والفيتامينات الضرورية وتعد مصدر للفوسفور والبوتاسيوم والألياف وغيرها من الأحماض العضوية المفيدة للصحة، حيث يمكنك تناول هذا المشروب المحلى بالعسل للحماية من الأمراض المختلفة ومنها ارتفاع ضغط الدم.
ما هي فوائد البنجر والبرتقال
مشروب البرتقال والبنجر مصدر قوي لعنصر الحديد، فقد يمكنك الاستفادة منه أيضا في تقوية الجهاز المناعي لأنه يحتوي على فيتامين سي المفيد للصحة، كما أنه مفيد بالتالي:
- يساعد في تدفق الدم في الأوعية الدموية بشكل واضح، مما يساعد في تقليل مشاكل ضغط الدم المرتفع.
- بالإضافة إلى ذلك هو مشروب فعال يقي من مخاطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الصدر والبروستاتا والبنكرياس.
- كما أنه يحمي الأجنية من مخاطر العيوب الخلقية التي تكون معرضة للها، وهذا يعني أنها مصدر لفيتامين سي وفيتامين ب والفولات.
- لذلك يكون من الضروري تناول هذا العصير للحوامل يوميا للتمتع بحالة صحية جيدة.
- وأكدت الدراسات العلمية أنه يقوي الجهاز المناعي نظرا لاحتواءه على فيتامين سي وعلى المنجنيز.
- كما أنه يعالج من مشاكل قرحة المعدة التي تصيب الأشخاص نظرا لاحتواءه على المواد المضادة للأكسدة.
مشروب البنجر والبرتقال لعلاج الأنميا
تتمكن من التخلص من مشاكل فقر الدم من خلال تناول مشروب البنجر والبرتقال الفعال في منح الجسم المعادن الضرورية للمحافظة على الصحة:
- فقد يمكنك الاستفادة من العصير في زيادة قدرة الجسم على امتصاص عنصر الحديد.
- كما أنها تقي من التعرض إلى الجلطات وغيرها من الكوليسترول الضار التي تحمي الجسم من مشاكل القلب.
- بالإضافة إلى ذلك يحمي من تورم الجسم نتيجة إلى احتواءه على مضادات الالتهابات التي تسيطر على خلايا الجسم.
- وتتميز بأنها فعالة في طرد السموم من الجسم نظرا لاحتواءه على المواد المضادة للأكسدة التي تحيم الجسم الخلايا من التلف.
- يحمي المشروب الكبد من المخاطر الصحية التي يكون معرض لها نظرا لأنها مصدر لمضادات الأكسدة.
طريقة تحضير عصير البرتقال والبنجر
يمكن تحضير العصير من خلال بعض المكونات الأساسية التي تساعد في الحصول على عصير مميز المذاق مليئ بالقيمة الغذائية العالية للغاية، على سبيل المثال:
- علبتين من للبن الزبادي.
- لتر عصير برتقال.
- نصف كيلو بنجر.
- ست ملاعق سكر.
- يتم سلق البنجر ومن ثم يتم ترك الخليط حتى يبرد تماما.
- وبعدها يوضع في الخلاط الكهربائي ومعه البرتقال والسكر حتى تتجانس المكونات ويتم تناوله.
الاسئلة الشائعة
ما فوائد اكل البنجر يوميا؟
- يعالج البنجر العديد من الأمور منها أمراض القلب والأوعية الدموية، ويقلل من مشاكل الإصابة بالسكتة الدماغية.
- كما أنه مصدر غني بحمض الفوليك الذي يحتاجها الجسم، ومفيدة للغاية لصحة الخلايا ومن أهمها خلايا الأوعية الدموية.
ما هي الفيتامينات الموجودة في البنجر؟
- يعالج الشمندر مشاكل فقر الدم، ويحتوي على حمض الفوليك والفيتامينات الأساسية التي تتمثل في فيتامين ب2، وفيتامين سي، وفيتامين أ.
- كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم والمنجنيز ويساعد بشكل فعال في در البول بنسبة كبيرة.
هل سلق البنجر يقلل من فوائده؟
- يمكنك الحصول على قدر كافي من مضادات الأكسدة والفيتامينات الضرورية في حالة تناول الشمندر المطبوخ أو الطازج.
- حيث يعتبر من أفضل المغذيات النباتية الموجودة في الطبيعة وتستخدم من أجل توفير عدد مهول من العناصر الغذائية للجسم.
- لذلك ينصح بتناول مشروب البنجر مع البرتقال لتمتع بحالة صحية جيدة وتتخلص من الاضطرابات الصحية التي تؤثر على الجسم نتيجة قلة العناصر.
