قشر الموز له فوائد عدة نظرا لاحتواءه على الفيتامينات الأساسية التي تحمي الجسم من المشاكل الصحية، فبدلا من القاء هذه القشرة في القمامة يمكنك الاستفادة منها بقدر كبير، وهذا لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تكون ضرورية لصحة جيدة، بالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالبوتاسيوم والألياف الغذائية والدهون الغير مشبعة والأحماض الأمينية الأساسية وغيرها.
فوائد قشر الموز
يمكنك الاستفادة من القشرة لأنها غنية بعدد مهول من الفيتامينات الضرورية للصحة، وهذا ما يساعدك في التمتع بحالة صحية جيدة وتتمكن من تجنب الإصابة بالأمراض الخطيرة، على سبيل المثال:
- غنية بفيتامين ب12.
- تحتوي أيضا على فيتامين ب6.
- كما أنه مصدر جيد للبروتين، وتساعد في خسارة الوزن بشكل واضح.
- للتوضيح تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب الفعالين في منح الجسم مضادات الأكسدة التي تساعد في التصدي للأمراض التي تهاجم الخلايا.
- كما أنها تعزز عملية الأيض في الرحم، وتساهم بشكل فعال في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار.
- كما أن القشرة غنية بالألياف الغذائية التي تتميز بأنها غير قابل للذوبان مما يعمل على تسهيل الاخراج.
أهمية قشر الموز يزيد من الشعور بالشبع
- أكجت الدراست العلمية أن تناول قشر الموز المطحون يساعدك في سد الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام نتيجة إلى الشعور بالشبع.
- علاوة على ذلك فهي تحسن من الحالة المزاجية بشكل واضح وتعد مصدر جيد للاريبتوفان الفعال في تحسين النوم لدى الشخص.
فوائد قشر الموز للأسنان
تتمكن من الاستفادة من قشر الموز وما تحتوي عليه من خصائص مضادة للبكتيريا الضارة التي تهاجم الفم والأسنان:
- فمن هذه العناصر بكتيريا وحيدة الخلية البورفيرينيه اللثوية.
- فقد تساعد في التقليل من الالتهابات التي تصيب الأسنان واللثة.
- لذلك ينصح باستخدام كل ما هو موجود في الطبيعة للتمتع بحالة صحية جيدة وتجنب التعرض للمضاعفات.
استخدامات قشر الموز
يمكن استخدام قشر الموز في العديد من الطرق التي تساعد في الحصول على القيمة الغذائية الموجودة فيه، وهذا من خلال التالي:
- من الممكن عمل الشاي من هذه القشور حتى تتمكن من الحصول على القيمة الغذائية الموجودة فيه.
- فبمجرد تنظيف القشر والبدء في تجفيفه جيدا والعمل على طحنه ستحصل على بودر يساعدك في استخدامه في مجموعة من الأمور.
- حيث يتم غلي كمية من الماء ووضع القشور به، أو تتمكن من إضافة ملعقة منه في العصير أو الأطباق المصنوعة من الحلوة.
- ومن الممكن وضعها في ماء محلي والبدء في تناولها.
ما هو لحاء الموز
- لهذا الجزء الموجود في جذع الشجرة العديد من الاستخدامات المختلفة في مجالات الصناعة، حيث يتميز بأنه سريع النمو وقادر بشكل فعال على التحمل.
- بالإضافة إلى ذلك فقد يتميز بالملمس المناسب للصناعات المختلفة ويتميز بالمرونة ويعتبر من أفضل الأجوات التي تستخدم لمقاومة الماء.
- وقد يحتوي على عدد من الخصائص التي تكون شبيهة بحد كبير إلى الخشب والورق.
- لذلك فقد يكون من الممكن الاستفادة من هذا اللحاء في بعض من الصناعات المتعددة.
الفيتامينات الموجودة في الموز
يحتوي الموز على بعض من الفيتامينات الأساسية التي تفيد الصحة بشكل عام، على سبيل المثال:
- يحتوي على فيتامين ج والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين ب6.
- بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على مركب الفلافونويد ويحتوي على مضادات أكسدة كبيرة.
- علاوة على ذلك فهو يحتوي على الكاتيشين التي تتميز بأن لها فوائد كبيرة على الصحة.
- فيمكنك تقشيره وتنظيفه وتجفيفه جيدا في الشمس أو بداخل الفرن حتى يتخلص من السوائل الموجودة فيه.
- ومن ثم يتم البدء في عملية الطحن حتى تبدأ في استخدامه في الطبخ أو غيرها من الأمور.
مقالة متميزة