البطيخ الأحمر واحد من الفواكه الصيفية المميزة المذاق والتي تكون على شكل اسطواني أو كوري، وتتميز بأنها ذات اللون الأخضر الفاتح في الجزء الخارجي وذات اللون الأحمر من الداخل ويتمتع هذا الجزء بالمذاق الرائع الذي يعشقه كل فرد منا.
وقد يوجد في داخل البطيخة بذور باللون الأسود، وتشتهر العديد من الدول بزراعة البطيخ منها النمسا وروسيا والبرازيل وإيران والولايات المتحدة والجزائر وتركيا والصين، وقد أكدت الدراسات العلمية أن البطيخ له العديد من الفوائد على الصحة ويعتبر أكثر الفواكه كنزا لصحة الإنسان، وللإجابة على سؤال هل البطيخ يزيد الوزن ؟.
هل البطيخ يزيد الوزن
أجريت الكثير من الأبحاث العلمية عن أهمية bitter melon بالعربي في زيادة الوزن، فقد أكدت الدراسات العلمية على أنه يحتوي على العناصر الخلابة التي تفيد الصحة والجسم:
- أولا يحتوي الحبحب على كمية بسيطة من السعرات الحرارية وهذا ما يقلل عملية اختزان الدهون في الجسم.
- حيث يزيد من الشعور بالشبع ويقلل الرغبة في تناول الطعام أطول فترة ممكنة.
- كما أنه يعمل على منح الجسم الرشاقة بقدر كبير لأنه يحتوي على نسبة من الماء.
- علاوة على ذلك قدرته على التخلص من الترهلات الموجودة في الجسم
- ويساعد في مد الجسم بالطاقة والحيوية ويعمل على تعزيز صحة البشرة والجسم والشعر بقدر واضح.
- يمكنك تناول بطيخ بقدر مناسب حتى لا تعاني من اضطرابات نهائيا في الصحة.
البطيخ
القيمة الغذائية في 100 جرام بطيخ أحمر
- حيث أن البطيخ واحد من الفواكه التي تملك القيمة الغذائية العالية حيث يحتوي على أكثر من 0.61 جرام من البروتين.
- ويحتوي على أكثر من 91.45 جرام من الماء وأكثر من 0.15رجام من الدهون.
- بالإضافة إلى أنه غني بنسبة من الكربوهيدرات التي تصل إلى 7.55 جرام.
- ويعتبر مصدر قوي للكالسيوم حيث يحتوي على 7 ميلجرام.
- ويحتوي على حديد بنسبة 0.24 جرام، ويحتوي على المغنيسيوم 10 ملجرام، وفسفور بنسبة 11 مل جرام.
- وبوتاسيوم بنسبة 112 مل جرام، كما انه يحتوي على صوديوم بنسبة 10 ملجرام.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على بوتاسيوم وصوديوم وفسفور وزنك وفيتامين سي وثيامين ونياسين وفيتامين ب6.
- ويحتوي أيضا على فيتامينات كثيرة مفيدة للصحة بشكل عام.
أهمية تناول نصف ثمرة بطيخ
- يعتبر تناول نصف ثمرة بطيخ واحد من الأمور الهامة التي تساعد في تعزيز صحة الجسم بشكل عام، وقد أكد العلماء على أنه مفيد للأطفال ويعد كنز للأطفال والكبار.
- فهو غني بكميات كبيرة من العناصر التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض.
- وستجد انه خالي من السعرات وهذا ما يجعله يمنع تراكم الدهون في الجسم.
- ولذا فقد تكون الإجابة على سؤال هل هو يزيد الوزن موضحة بالكامل، هو من الأغذية الهامة التي تساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام وتزيد من الشعور بالإمتلاء أكبر قدر ممكن.
- ولكن يجب تناول هذه الفاكهة بطريقة معتدلة حتى لا يتعرض الجسم إلى المضاعفات ويبدأ في تخزين كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
- فيمكنك تناول هذه الفاكهة للتمتع بصحة جيدة وتجنب الإصابة بالسمنة والاضطرابات في الجهاز الهضمي وأيضا ارتفاع نسبة البوتاسيوم الموجودة في الدم.
- وتوجد فوائد البحبحب للأطفال كثيرة، فهو كنزل غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية لتطوير مهاراتهم وقدراتهم العقلية والبدنية.
- لذلك تم تثبيت يوم على مستوى العالم للإحتفال بالثمرة وهو “يوم البطيخ العالمي”
أفضل أنواع الحبحب وهو “البطيخ الحلو ” يتم تقطيعه بطريقة سهلة للغاية باستخدام السكين حتى يتم وضعه في طبق التقديم بسلاسة:
- أولا يتم إزالة القطعة البياضوية الموجودة اعلى البطيج الأحمر وأسفله.
- ويستحسن أن يكون البطيخ لعمر 6 شهور حتى يكون الحبحب الأصفر بمذاق جميل.
- ويتم استخدام السكين في شق الثمرة من المنتصف حتى النهاية.
- بعدها تقطع من البداية حتى النهاية لتظهر على هيئة شرائح يسهل تناولها.
- فقد أثبتت الدراسات العلمية أنه كنزر وتوجد علاقة بين البطيخ والبروستاتا
- ولكن لا توجد أهمية لتناول بذور البطيخ الأصفر.
- فقد تعوض نسبة الماء في بطيخ احمر لأنه ملئ بالسوائل التي تفيد الجسم.
الخاتمة
البطيخ يزيد الوزن، أكدت الدراسات العلمية التي أجريت عليه انه لا يسبب زيادة نهائيا في الوزن، ولكن في حالة تناول كميات كبيرة منه بدون عمل أي نشاط خلال اليوم فيكون سبب في زيادة الوزن بشكل واضح.
فعليك الحرص على تناول كمية 100 جرام فقط يوميا من الثمرة لتتمتع بحالة صحية جيدة وتتخلص من القصور والمشاكل التي تحدث في حالة زيادة الكمية عن الحد المناسب.
🖤👍👍👍🖤