طريقة اعداد الخميرة البلدية لتستخدم في تحضير المخبوزات المختلفة في المنزل بمنتهى السهولة منها عجينة السينابون والبيتزا والكرواسون وغيرها من المعجنات المحببة إلى قلوبنا جميعا، وهذا من خلال بعض الخطوات الخاصة بـ طريقة تحضير خميرة بلدية بمنتهى السلاسة.
حيث يمكنك من خلال مكونات بسيطة الحصول على معجنات شهية وبقوام هش بدون أي تكتلات فيها، وهذا فور أن تترك الخميرة تتتفاعل لتخرج منها فقعات الهواء التي تجعلها سارية المفعول.
طريقة اعداد الخميرة البلدية
قبل كل شئ يتم اتباع طريقة الخميرة البلدية للحصول على نتيجة مرضية من خلال الطريقة التالية:
- الحصول على كوب طحين ويتم وضع ثلث كوب من الماء الدافئ.
- تقلب المكونات وتترك حتى تتخمر تماما لمدة يوم.
- وبعدها يتم وضعها حتى يحين موعد استخدامه.
- ويتم أخذ ملعقة في حالة الاستخدام ومن ثم غلق الوعء ووضعه في الثلاجة مرة أخرى.
طريقة العجن بالخميرة البلدية
- في حالة وضع الخميرة في الثلاجة لفترة طويلة، قد يكون من الممكن ان تصبح غير نشطة.
- وعند الرغبة في تنشيطها تتمكن من التخلص من السوائل الموجودة فيه.
- وهذا يعني أن يتم إضافة ملعقة من العجين وتغلق الزجاجة مرة خرى ويترك لمدة يوم حتى تظهر فقاعات الخميرة.
الاسئلة الشائعة
هل الخميرة البلدية تحتوي على البروبيوتيك؟
- قبل كل شئ هذا النوع من البكتيريا التي تحتوي عليها الخميرة يدخل الجسم والأمعاء ويكون عبارة عن بكتيريا نافعة للصحة.
- والأهم من ذلك كله فهو محارب قوي للمشاكل التي تهاجم الجسم ويعمل على منحه البكنتيريا المفيدة للصحة.
- وبالتالي فهو من أفضل الحلول العلاجية التي تساعد في التمتع بحالة صحية جيدة.
ما هي مكونات الخميرة الغذائية؟
تتكون الخميرة من العناصر الغذائية المختلفة وغيرها من الخلايا الميتة التي تحتوي على خصائص تخمر، ويتم زراعتها مع لبنجر وقصب السكر.
هل الخميرة مفيدة للاعصاب؟
- أكدت الدراسات العلمية ان تناول الخميرة يمد الجسم بالعناصر الغذائية التي تتمثل في فيتامين ب الذي يعمل على تقوية الأعصاب بشكل واضح.
- كما أنه يحتوي على العناصر التي تزيد من القدرة على التركيز وتعزز من النشاط الذهني لمخ الشخص.
- وتحتوي على النواقل العصبية المختلفة التي تكون مسؤولة في المقام الاول عن الاتصال بالمخ.
هل الخميرة تؤثر على القولون؟
قد يكون لها تأثير إيجاببي وهذا يعني أنها تقلل من أعراض ومشاكل القولون العصبي والتخلص من الآثار الجانبية التي يعاني منها.
كيف تحضر الخميرة؟
- توضع ملعقة من الخميرة وملعقة من العسل وملعقة لبن في كوب من عصير الليمون.
- تخلط المكونات بالكامل ومن ثم يتم وضع الخميرة على الوجه كماسك طبيعي لتحصل حينها على نتيجة مرضية.
- فقد يتم التخلص من الماسك بعد مرور نصف ساعة ويفرك جيدا للحصول على نتيجة مبهرة لبشرة ووجه متوهج.
