طريقة عمل الاندومي، زادت نسبة المخاطر الناتجة عن تناول الأندومي نتيجة إلى المحتويات الخاصة به، ولهذا فقد قام بعض الشيفات بتوضيح طريقة عمل الاندومي الآمنة على الصحة والتي لا تسبب للأطفال أي أضرار صحية نهائيا، وهذا من خلال بعض المكونات الآمنة تماما 100% على الصحة، حتى تصبح وجبة مميزة وذات مذاق رائع ومثالي للغاية.
طريقة عمل الاندومي في البيت زي الجاهز
يمكنك التعرف على طريقة عمل الاندومي بمنتهى السهولة في المنزل بدون أن تلجأ إلى شراء الموجودة في المحالات والتي ينتج عنها العديد من المخاطر الصحية باستخدام المكرونة الاسباجتي:
- يتم تحضير كمية من المكرونة الاسباجتي.
- نصف ملعقة من الشطة.
- مكعبين مرقة دجاج.
- ملعقة كمون.
- 1 ملعقة فلفل.
- رشة ملح.
- ملعقتين زيت.
- ملعقة بصل بودر وملعقة ثوم بودر.
طريقة عمل الاندومي في البيت بالمكرونه الاسباجتى
- يتم تحضير كمية من الماء ووضعها على النار حتى تغلي، ويتم وضع المكرونة فيها عند الغليان ويتم إضافة ملح وفلفل وزيت.
- بعد ذلك إضافة مكعبين من المرقة عليها وتوضع ملعقة زيت وشطة ومرقة دجاج في طاسة.
- ومن ثم يتم إضافة ثوم وبصل والتقليب جيدا حتى تتجانس المكونات على النار.
- بالتالي عليها كمية من المكرونة الموجودة والمسلوقة وتقدم للأطفال بدون أي قلق أو خوف.
طريقة عمل الاندومي في البيت بدون مرقة دجاج
يمكنك الىن تحضير الاندومي بدون استخدام أي من الإضافات الغير آمنة ومنها مرقة الدجاج المضرة على الصحة، وهذا من خلال المكونات التالية:
- ربع كيلو من صدور الدجاج.
- كيس مكرونة اسباجيتي.
- ربع كوب صويا صوص.
- شرائح فلفل.
- بصل شرائح.
- جزر مقطع.
- ملعقة ملح.
- ملعقة سكر.
عمل بهارات الاندومي في المنزل
- يتم سلق كمية من صدور الدجاج المقطعة على هيئة شرائح ومن ثم يتم سلق المكرونة في شوربة الدجاج وتترك حتى تنضج.
- ومن ثم يتم وضع زيت في مقلاه ويوضع عليها البصل والفلفل والجزر وتقلب المكونات مع إضافة الملح والفلفل عليها.
- بالمثل توضع رشة الصويا صوص والسكر والدجاج والخضار والمكرونة وتقلب المكونات جيدا.
- ومع ذلك تترك على النار لمدة خمس دقائق، وتقدم بالهناء والشفاء للأطفال، وتكون غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحية.
