طريقة تحضير الكنافة النابلسية

الكنافة النابلسية واحدة من الحلويات المشهورة في العالم العربي، فقد تتميز بالمذاق الرائع وقد يعود أصلها إلى المطبخ السوري ويتم تحضيره بنوع معين من الجبن التي تجعل من مذاق الحلوى رائع للغاية، ومع ذلك توجد العديد من الطرق التي تساعد في تحضير هذه الحلوى سواء من خلال إضافة الفواكه المختلفة لها أو إضافة البسكويت وغيرها من الإضافات التي كثرت في هذه الفترة,.

فرن الكنافة النابلسية

يلزم استخدام افضل جبنه للكنافة من أجل الحصول على قوام مثالي ومميز للحلوى وتطون بنفس المذاق الموجودة في المحالات، وهذا من خلال تحضير المكونات التالية:

• افضل جبنه للكنافه (جبن عكاوي بدون ملح).
• لبن.
• نشا.
• سكر.
• شربات خفيف.
• فستق مجروش.
• سمن.
• ماء ورد.
• ايس كريم مستكة.

قوالب كنافه صغيره

لتحضير كنافة تركية بالفستق ينصح بإجراء بعض الخطوات التي تساعد في تحضير الوصفة بطريقة مميزة مثل التي يتم شرائها من الخرج، وهذا من خلال الخطوات التالية:

• تخلط الكمية الموجودة ومن ثم توضع عليها كمية من السمن .
• بالتالي يتم وضع الحليب والسكر والنشا على النار وتترك حتى تتجانس المكونات ويصبح القوام ثقيل.
• بعد الانتهاء من هذه الخطوة يضاف جبنة الكنافه عليها وتقلب المكونات وتوضع طبقة من الشعيرات وطبقة من الحشو.
• توزع في جميع أجزاء الوعاء وبعد الانتهاء تدخل الفرن وتترك حتى تنضج.
• يوضع في النهاية الشربات وبعد أن يخرج من الفرن يقدم مع الآيس كريم وعليها طبقة من المكسرات والفستق.

فرن كنافة دوار بالمانجو

أصبح بإمكانك الآن تحضير أفضل قالب كنافه بالمانجو في المنزل من خلال بعض المكونات السهلة والبسيطة التي تجعل من الحلوى مميزة للغاية، وهذا من خلال المكونات التالية:

• ست ملاعق كريم شانتيه.
• نصف كيلو كنافة.
• موز مقطع لقطع.
• شربات وسمن.
• سكر بودر.

طريقة تحضير كنافة غير جاهزة

لتحضر وصفة كنافة فستق حلبي تتمكن من القيام بالتالي:

• قبل كل شئ يتم تحضير الشعيرات ومن ثم يتم تحميرها في كمية من السمن وترش عليها كمية السكر البودر الموجودة.
• بعد ذلك تترك لتبرد تماما، ويضاف عليها الشربات المحضر من قبل.
• يمكنك الآن تحضير الكريم شانتيه الذي يتم خفقه مع كمية من الحليب البارد وتقطيع كمية من المانجو والموز عليه.
• بالتالي تصبح جاهزة للتقديم.

كنافة صحية للدايت

من السهل تحضير قوالب كنافة كيتو  بمكونات صحية للغاية تساعد في المحافظة على الوزن بدون التعرض إلى فقدانه بشكل واضح، وهذا من خلال بعض المكونات وهي:

• نصف كيلو عجينة.
• ربع كوب زيت ذرة نباتي داخل برنامج الحمية الغذائية.
• علبة قشطة.
• قطعتين خبز أسمر صحي.
• ملعقتين عسل.
• ربع كوب فستق للتزيين.

طريقة تحضير كنافة حافظ مصطفى

للحصول على سعرات حرارية بسيطة فور تناول حلوى كنافة كيتو بجوز الهند يتم القيام بالخطوات البسيطة التي تساعدك في تحضير حلوى مميزة، على سبيل المثال:

• قبل كل شئ حتى تنجح الوصفة بالكامل يتم تفتت شرائح التوست ويتم وضع كمية من زيت الذرة عليها.
• الخطوة التالية تضاف على العجينة ملعقة من الزيت وتفرك جيدا.
• ومن ثم يتم وضع كمية بسيطة من العجين في قاع الصينية.
• تضغط بطريقة جيدة حتى تبدأ في التماسك الكامل.
• ومن ثم يتم وضع طبقة من القشطة عليها، وتوزع باقي كمية العجين.
• بالتأكيد بعد الانتهاء يتم تغطية الصينية في النهاية بالقشطة وتدخل الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة.
• وبالتالي يتم تقطيعها ووضع العسل عليها ومن ثم تقدم للتناول بعد التزيين بالفستق المجروش.