طريقة عمل الجمبري سهلة وبسيطة للحصول على مذاق مميز وجميل للغاية، ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة للغاية حتى تستمتع بطعم رائع بجانب طبق أرز بالجمبري بدون أن تغطي عليه التوابل والبهارات المستخدمة.
فيمكن استخدام البصل والثوم والملح والفلفل فقط في هذه الوصفة حتى تستمتع بمذاق رائع وأنت تتناول إيدام جمبري بالكريمة، فهذه الوصفة يتم تحضيرها بجانب طبق الأرز او المكرونة الفوتيتشيني، وتستغرق 40 دقيقة فقط في التحضير.
طريقة عمل الجمبري بالخلطة الاسكندراني
في نفس السياق نذكر أسهل طريقة لعمل الجمبري من شخص إلى آخر ومن شيف إلى آخر، ولكن الأغلب يؤكد أن الجمبري لا يأخذ وقت في التسوية حتى لا يغير مذاقه، فمن الأفضل ان تكون فيه شدة بسيطة حتى يكون بمذاق رائع، فتتكون الوصفة من التالي:
- شرائح من الفلفل.
- 1 ملعقة ملح صغيرة.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة ثوم مهروس.
- شرائح من البصل المقطعة رفيع.
- كيلو جمبري بقشره.
- كمية من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة زيت زيتون كبيرة.
خطوة بخطوة طريقة عمل الجمبري في الطاسة
يتم القيام بتنفيذ خطوات تحضير ابو جوليا جمبري بطريقة سهلة للغاية حتى تستفيد من القيمة الغذائية الموجودة في اكلات جمبري مقشر، وهذا من خلال المكونات التالية:
- يتم وضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود مع بعضهم البعض.
- يتم وضع ملعقة من زيت الزيتون في طاسة والبدء في تشويح البصل فيها على نار متوسطة حتى يذبل تماما.
- وبعدها يتم إضافة الطماطم المفرومة على البصل.
- ويضاف على خلطة الفلفل والتوابل الجمبري.
- ويتم وضع نصف كوب من الكزبرة المفرومة وتقلب المكونات جيدا حتى تنضج (خمس دقائق إلى 7 دقائق فقط مع التقليب).
- بعد أن يخرج منها صوص لونه أحمر يتم تقديمها للتناول.
بالتفصيل طريقة عمل صينية الجمبري بالصلصة
افضل طريقه لعمل الجمبري بالشوربه التي يتم تحضيرها في المنزل، وقد تتميز طريقة عمل اكياس الجمبري بالكريمه بأنها سهلة للغاية ولا تحتاج سوى البصل والثوم ومن الممكن إضافة الطماطم عليها لتصبح ذات مذاق شهي وغني، ويمكنك تحضير هذه الوصفة في العزومات:
- تحضر كيلو جمبري وبصلتين.
- نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل.
- عصير اثنين ليمونة.
- نصف ملعقة بهارات وشرائح ليمون.
أسهل طريقة لعمل الجمبري- يتم غسل الجمبري جيدا بالماء والخل والليمون والملح ويغسل جيدا بعد ذلك.
- بعد ذلك تقشر كمية البصل الموجودة لشرائح وتتبل بالفلفل والملح والبهارات والليمون.
- تحضر صينية ووضع جميع المكونات فيها ووضع شرائح الليمون وعليها الجمبري.
- يدخل الفرن ويترك حتى ينضج لمدة 7 دقائق أو 10 دقائق ويقدم ساخن.
- فهي افضل طريقه لعمل الجمبرى بقشره للغاية
طريقة التحضير للوجبة
الجمبري في الكيس الحراري من أسهل وألذ الوصفات التي لا غنى عنها في داخل وجبة السمك، وفقا لـ طريقة عمل الجمبري بالخلطة للشيف الشربيني نقوم بتوضيح الطريقة تتكون من التالي:
- أولا يتم غسل الجمبري وتشخين حلة على النار وبها ملعقة من الزبدة
- للتوضيح يوضع البصل المبشور وعليه الثوم المفروم وتقلب المكونات جيدا حتى تتغير لونها
- قبل كل شئ يتم وضع الجمبري ومعه أي من القشريات الموجودة
- خلال ذلك تتترك دقيقة حتى يتغير لونها إلى اللون البرتقالي
- إضافة الجمبري المقشر وتقلب المكونات جيدا حتى تخرج رائحة الجمبري اللذيذة.
- وبعد ذلك يتم وضع البهارات ملعقة كمون وملعقة فلفل وتقلب المكونات.
- ويوضع عليها كمية من الماء المغلي تترك حتى تنضج بعض الشئ بمدة خمس دقائق على نار هادئ
- علاوة على ذلك تضاف رشة من الملح وتوضع نصف علبة كريمة وتترك لتغلي مرة أخرى، ويتم رش كمية من من البقدونس والشبت الأخضر
- باختصار تقدم ساخنة
خطوات طريقة عمل الجمبري المقشر بالخلطة
باستا جمبري وايت صوص بالخلطة سهلة للغاية يمكن تحضيرها للمبتدئين بمنتهى السلاسة، فقد تكون من:
- حزمة بقدونس.
- بالإضافة إلى ذلك حزمة شبت.
- كما أنه يحضر توابل: ملح، فلفل، بهارات مشكلة.
- بالمثل: خل وليمون.
- وبعد ذلكتقلب المكونات ويوضع فيها.
- بالتالي يوضع في كمية من الدقيق ويوضع في زيت غزير حتى ينضج.
