كريب حلو من أفضل الوصفات التي يتم تحضيرها وتختلف الحشوات التي يتم وضعها بداخله، وهذا حتى تحصل على حلوى مميزة المذاق للغاية بدلا من شرائها من الخارج.
قبل كل شئ العنصر الأساسي في اتباع طريقة تحضير كريب حلو هو الفانيليا والدقيق والحليب للحصول على قوام مثالي للخليط وتبدأ في تشكيله بمنتهى الانسيابية.
طريقه عمل كريب حلو
يلزم في البداية بعض المكونات التي تساعدك في تحضير الوصفة بمذاق رائع، على سبيل المثال:
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- صفار بيضة.
- فانيليا.
- ملعقة كاكاو.
- كمية من الحليب.
- ملعقتين سكر.
كريب حلو سهل وسريع
- أولا تقلب جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض بدون أن يتم إضافة الدقيق.
- وبعد أن تتجانس جميع المكونات يضاف عليها الدقيق بطريقة تدريجية.
- بالإضافة إلى ذلك يتم تركها حتى ترتاح.
- بعد ذلك وفور أن ترتاح العجينة يتم تسخين طاسة بها كمية بسيطة من الزيت.
- وبالمثل يوضع عليها كمية من الخليط المتوفرة ويترك حتى ينضج.
- للتوضيح بعد ان تنضج تماما تقلب على الناحية الاخرى وتترك حتى تحضر الحشوة.
بالخطوات: كريب حلو بالموز
لتحضير الحشو الخاصة بهذه الوصفة الرائعة والمحببة للأطفال يلزم مجموعة من المكونات الأساسية، مثل:
- كمية من العسل الأبيض.
- كمية من الموز.
- سكر بودر.
- توت.
- كريمة مخفوقة.
- كريمة قابلة للفرد.
- شكولاتة سائلة.
عجينة كريب حلو
يمكنك عمل كريب حلو بعجينة مثالية ناجحة 100% من خلال بعض التركات البسيطة، منها:
- في الخلاط يوضع كمية الحليب وعليها البيض.
- تضاف ملعقة من الزيت ورشة من الملح والدقيق.
- لابد من أن توضع في الثلاجة قبل أن تفرد في طاسة الطهي.
- وبعد ذلك تقلب المكونات جيدا وبعد الانتهاء من هذه الخطوة توضع كمية العجين في طاسة على النار.
- بالإضافة إلى ذلك يتم فردها لتصبح دائرية الشكل.
- بعد ذلك تقلب على الاتجاه المعاكس حتى تنضج تماما، ومن ثم يوضع فيها الحشو المحبب للحصول على كريب حلو النوتيلا.
كريب حلو بدون بيض
- في نفس السياق يمكنك تحضير الوصفة بدون إضافة بيض لمن لا يحب مذاقه في الأكلات.
- وهذا يعني أنه يتم تحضير عجينة ناعمة من خلال إضافة الدقيق والماء والملح والزيت والسكر مع بعضهم البعض.
- وبعد ذلك تخفق جميع المكونات في الخلاط بدون بيض نهائيا لمدة ثلاث دقائق متتالية.
- بالتالي يتم وضعه على جانب ويغطى جيدا ويترك في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام.
- تسخن طاسة على النار وبها رشة من الزبدة، وبعدها توضع كمية من العجين على الطاسة.
- بالإضافة إلى ذلك تترك حتى تنضج وتقلب على الناحية الأخرى.
الاسئلة الشائعة
ما هي مكونات الكريب الحلو؟
- كوب من الحليب السائل.
- عدد 1 كوب من الدقيق.
- ملعقة سكر.
- نصف ملعقة فانيليا.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- اثنين من البيض.
كيف تصنع عجينة الكريب؟
طريقة تحضير العجينة سهلة للغاية من خلال بعض التركات والخطوات، مثال ذلك:
- يوضع البيض مع الفانيليا في الخلاط.
- يضاف عليها الحليب والسكر وتقلب المكونات.
- بعد ذلك يضاف عليها الدقيق وتحصل حينها على القوام السائل.
- توضع في مقلاه ملعقة من الزبدة وعليها فنجان الكريب.
- فور أن يشكل دائرة ويبدأ في الأحمرار من الأسفل وتخرج منه فقاقيع.
- يتم قلبها على الناحية الأخرى حتى تنضج تماما، وممكن تحضير حلوى بان كيك.
ازاي اعمل كريب المحلات؟
- أولا تخفق البيضتين مع الحليب والزيت والخل والسكر في الخلاط.
- بعد ذلك يضاف عليها الدقيق في الخلاط، وفور الحصول على قوام مناسب تترك لترتاح.
- ومع ذلك توضع كمية بسيطة من الزبدة في طاسة سخنة وتوضع عليها كمية من العجين.
- وتترك في نهاية الأمر حتى تنضج، وبعدها توضع الحشوة.
