القيمة الغذائية لصدور الدجاج تصل إلى 296 سعر حراري للقطعة الواحدة من الطير، وهو خالي نهائيا من نسبة الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة 59.8 من البروتينات التي تساعد في بناء الجسم.
فضلا عن ذلك يحتوي على البوتاسيوم بنسبة 766 جرام، والأهم من ذلك كله أنه غني بالزنك بنسبة تصل إلى 1.76 جرام، ولكن لا يحتوي على فيتامين ج.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
يمكنك الاستمتاع بمذاق الدجاج المشوي الذي يحتوي على العديد من المعادن الأساسية للمحافظة على الجسم وحالته، وتساعده في الشعور بالشبع بالإضافة إلى المذاق الرائع الذي يجعل الشخص يستمتع به فور تناوله:
- فقد تعد القيمة الغذائية صدور الدجاج 100 جرام 30.5 جرام من البروتينات.
- والدهون تصل إلى .17 جرام، والكتالسيوم يصل إلى 5 جرام، والفوسفور يصل إلى 258 جرام.
- بالإضافة إلى ذلك تصل نسبة الصوديوم إلى 52 جرام.
- وبالمثل النحاس تصل إلى 0.042 جرام.
- علاوة على ذلك تصل فيتامين ب1 يصل إلى 0.107 جرام.
- للتوضيح تصل نسبة المنجنيز 0.012 جرام.
- وأكدت الأبحاث العلمية أن نسبة السيلينيوم تصل إلى 28.4 جرام.
- فيتامين أ 32 جرام.
- وفيتامين ك لا يتوفر في صدر الدجاج.
القيمة الغذائية في صدور الدجاج المشوي
تم تحديد القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوية مع الجلد والخالية من العظم، على سبيل المثال للفوائد وأهميته:
- تعمل على زيادة الكتلة العضلية بشكل مناسب للأشخاص الرياضيين.
- تعزز صحة العظام وتزيد من كثافتها بشكل ملحوظ؟
- بالإضافة إلى ذلك تزيد من الشعور بالشبع وتقلل من الشعور بالإمتلاء.
- في نفس السياق نجد أنها تعزز صحة القلب بشكل واضح.
- فصدور الدجاج تعد بروتين صافي خالي نهائيا من الدهون التي تسبب تجمع الدهون في العضلات.
- وبالتالي تحافظ على عملية الأيض في الجسم، وهي مناسبة لمن يتناولون أنظمة غذاء صحي.
- والأهم من ذلك كله انها تساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام وسد الشهية وهذا يعني أنها تساعد في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
- للتوضيح نجد أن البروتينات الموجودة فيها هي التي تسبب عدم القدرة على تناول الطعام، وهذا نتيجة للشعور بالشبع والإمتلاء.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج المشوي بدون جلد
يمكنك تحضير وجبة مميزة من الدجاج المنذوع الجلد بطريقة سهلة وبسيطة بخلطة تجعل مذاقه رائع للغاية، وهذا يعني تحضير المكونات التالية:
- أولا يتم تحضير ثلاث صدور من الدجاج المنزوعة الجلد وخالية نهائيا من العظم.
- كمية من البابريكا بمقدار ملعقة صغيرة.
- رشة فلفل ورشة ملح.
- أربع ملاعق زبدة زائبة.
- ملعقة بقدونس مفروم.
- فصين ثوم.
- ملعقة زيت.
- ملعقة بهارات إيطالية.
- تتميز هذه الوصفة بأنها تحتوي على نسبة 377 سعر حراري، وقد تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والقيم الغذائية الرائعة.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج بعد الطبخ
يمكنك الاستمتاع بمذاق الدجاج المطهو خلال تناوله، وهذا فور تحضيره بأكثر من طريقة تساعدك في الحصول على الاستمتاع وأنت تتناول الطعام، مثال ذلك:
- فيتامين ج الفعال في حماية الجسم من المشاكل.
- مصدر جيد للثيامين.
- نسبة من النياسين.
- حمض البانتوثنيك.
- فيتامين ب6 بكمية 0.04 جرام.
- حمض الفوليك 12 مل جرام.
- الكولين النهائي 96.4 مل جرام.
- البيتين 12.5 مل جرام.
- فيتامين ب12 0.27 مل جرام.
- بالإضافة إلى ذلك فيتامين e المفيد للصحة بشكل واضح.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج قبل الطبخ
بعبارة أخرى قبل طبخ الصدر يكون له سعرات حرارية مختلفة عن ما هو موجود عليها بعد الطبخ، ومنها:
- للتوضيح سيكون اجمالي السعرات الحرارية 260 جرام، سعرات حرارية من الكربوهيدرات 60.04 جرام.
- والسعرات الحرارية من الدهون تصل إلى 141.8 جرام، والسعرات الحرارية من البروتينات تصل إلى 58.92 جرام.
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
بعبارة أخرى نجد أن قيمة الغذائية لصدور الدجاج تتمثل في أنها تساعد في تحسين المزاج والتخلص من الإكتئاب والقلق وغيرها من المشاعر السلبية:
- حيث أنها مصدر جيد لحمض التريبتوفان والاميني والتي تكون متعلقة بشكل واضح بهرمون السعادة الموجود في الدماغ.
- علاوة على ذلك تساعد في تقوية العظام ومنحها الصحة والقوة التي تلزم للقيام بالأعمال والانشطة اليومية.
- بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
- كما أنها تساعد في زيادة الشعزوور بالشبع وتزيد من اللياقة البدنية بشكل واضح.
الاسئلة الشائعة
200 جرام صدور دجاج كم فيه بروتين؟
تتمكن من تحضير وصفة مميزة غنية بالعناصر والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان والتي تزيد من نسبة السعرات في الوجبة التي تتناولها، وهي صحية وخالية من الدهون الضارة:
- على سبيل المثال تحضر حصتك من البروتين، وملعقة زيت زيتون.
- ربع ملعقة ملح وبابريكا، وبقدونس وثوم بودر وبصل بودر.
- بالمثل ربع ملعقة ريحان مجفف وفلفل أسود، ويتم شوي هذه الصدور المقطعة لشرائح.
- وتحصل حينها على 320 سعر حراري.
كم جرام بروتين في 100 جرام صدور الدجاج النيء؟
من ناحية أخرى تختلف نسبة السعرات التي يحتاجها الجسم من شخص إلى آخر، للتوضيح قد يتم تحديد نسبة ومعدل السعرات على حسب قدرة الجسم على حرق الدهون الموجودة فيه.
٢٠٠ جرام صدور دجاج كم بروتين بعد الطبخ؟
بالتأكيد ستحصل على السعرات الحرارية التي تصل إلى 521.42 سعر حراري والتي تمد الجسم بالطاقة في حالة تناول 200 جرام من الصدور، والحصول على نسبة كالسيوم تصل إلى 3 جرام.
100 جرام صدور دجاج مشوي كم بروتين؟
في نفس السياق سوف تحصل على كمية 100 جرام من الصدور المخلية من العظم والجلد لتحصل على نسبة سعرات حرارية تصل إلى 151 سعر حراري.
١٥٠ جرام دجاج مطبوخ كم بروتين؟
باختصار يمكنك الحصول على مقدار 394.5 طاقة، وبروتينات تصل إلى 22.1 جرام، بالإضافة إلى كالسيوم بنسبة 82.5 جرام، وحديد بنسبة 1.66 جرام، بالإضافة إلى نسبة كوليسترول تصل إلى 61.5 مل جرام والسعرات تصل إلى 396 جرام.
